孕妇可以吃黄豆吗

孕妇能不能吃黄豆

能吃！

对准妈妈的好处：黄豆有清热解毒的效果，可以防治孕妇的妊娠中毒；黄豆中含有丰富的钙和磷，可以补充钙质，为孕妇增加体力。黄豆中的铁含量高，可以防止孕妇产前贫血。黄豆中的异黄酮可以抗癌，防治乳房癌、结肠癌等。黄豆中的磷脂可以降低胆固醇，防止动脉硬化。

对胎儿的好处：黄豆含有丰富的蛋白质、氨基酸等，可以促进胎儿生长发育。黄豆中的磷脂可以促进胎儿脑部发育。黄豆富含钙、铁、磷等微量元素，可以有效地预防胎儿贫血、胎儿缺钙等先天疾病。

能吃！

黄豆可以健脾胃，可治产妇消化不良、气血虚弱。大豆中的钙和铁可以防治产妇缺钙无力和产妇贫血。黄豆中的磷脂可以降低产妇胆固醇，黄豆中的可溶性纤维可以缓解产妇便秘，而黄豆的异黄酮可以防治乳腺癌。

能吃！

黄豆营养价值很高，富含多种营养物质，如钙、铁等，是哺乳妈妈理想的食品。

能吃!

黄豆属于高蛋白的东西，做试管期间可以多吃，吃黄豆有益于雌激素的分泌，所以试管期间是可以吃黄豆的！

黄豆植物

黄豆，学名黄大豆，指黄色的大豆，我国的“五谷”之一。大豆原产于我国北方地区，先秦及之前称“荏菽”、“菽”，汉以后称“豆”，在我国有4700多年的栽种历史，欧美在19世纪后期才有大豆。现在，大豆的种植已经遍布世界各地。黄豆的食用价值很高，为了更有效地吸收大豆的营养，中国发明了很多豆制品，常见的就有豆浆、豆腐、豆芽、豆花、豆皮、豆豉、酱油、豆油等多种。

1.黄豆中有丰富的蛋白质，含量是猪肉的两倍，而且比动物蛋白更易被人体吸收。此外，大豆蛋白中的氨基酸也很容易被人体吸收。

2.大豆中的脂肪含量高，且是不饱和脂肪酸，健康且营养。

3.黄豆富含磷脂，磷脂是一种很重要的活性剂，多吃可以提高人的记忆力。

4.黄豆中的磷、铁、钙含量要高于谷物，除此，黄豆还含有镁、钼、锰、铜、锌等元素。

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