经常吃临期食品对身体健康有害吗，临期多久算临期

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咨询时间：2022-3-2 14:53:19781

临期食品一直都很火，也有好多博主在推荐，想问问经常吃临期食品会对健康有影响吗，我自己也买了临期食品，有的都感觉要变质了，这吃了真的没问题吗。

食品保质期是一个人为确定的时间，并不是食品变坏的时间。“保质期”的概念是“在保质期内，商家保证食品的风味口感符合产品的描述”。所谓“临期”，也依然在这个保证范围内；超过了这个期限，也只是厂家不再“保证”，而不是就坏掉了。

但是如果变质了，肯定是不能吃的，哪怕是在保质期内，临期食品是指临近保质期限、但还没有过保质期的食品，属于安全食品的范畴，因此可以放心食用。选购临期食品，最好到正规商家或超市设置的临期食品专柜挑选，看看上面是不是有“本柜食品为临近保质期食品”等提示语。要避免冲动消费，不能图便宜大量购买，否则买回去没有在保质期前食用完，还是造成了浪费。

临期食品在选择上有什么需要注意的吗，虽然便宜，但是如果买到不能吃的也是浪费钱，临期多久才算临期

保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”，比如，保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。

零食的品种这么多，哪些临期的食品相对来说比较安全，吃起来也可以放心一些

。奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品，一旦滋生微生物，变质的速度非常快，这类临期食品最好谨慎购买。打折促销的临期食品多为高油高盐高糖的加工食品，对健康不利，不要一次买太多。

假如发现一件室温保存的食物还差一周就到期了，买回来几天又吃不完，建议放在冰箱里冷藏。因为降低温度可以适当延长保质期。当然，不要一直放冰箱里忘掉，不仅浪费了电，最后食物也过期了。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准

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