25周吃的肉丸汤家里肉里面没放料酒放的生姜剁

风里伸手2023-4-19 11:03:54来自台湾的网友285

25周吃的肉丸汤家里肉里面没放料酒放的生姜剁成馅吃了好久也吃了很多生姜这个没事吧

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拼一个春夏秋冬
碎和葱花，口感清爽，有一定的提味作用。但是，如果家里有料酒的话，建议还是加入少量的料酒，可以提升汤的香味和口感。另外，肉丸汤也可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、菠菜、西红柿等，增加营养丰富度。
2023-5-1 12:35:03来自云南大理市的网友回复 0
为谁成奴
碎和葱花，兑入适量的盐和胡椒粉调味。肉丸做法是将猪肉绞碎后加入切碎的水发香菇、细葱、姜末、蚝油、盐和胡椒粉搅拌均匀，用手捏成小丸子。将肉丸放入锅中煮熟后捞出备用。另起一锅水放入姜片、葱段、花胶等材料，煮15-20分钟后将肉丸放入再次煮沸即可。餐前撒上些葱花和香菜增加口感。
2023-5-1 09:35:03来自重庆的网友回复 0
男人之王者
碎，糯米粉加了吗？如果没有，这个肉丸会比较松散。另外，如果家中没有料酒可以用白酒或者米酒代替，但是要注意不要放太多，否则肉丸会带有酒味，影响口感。至于生姜，这是一种常用的调味料，可以去除肉腥味，提高口感。建议下次尝试加点葱姜和香菜，会更加美味哦！
2023-4-21 23:35:02来自甘肃张掖市的网友回复 0