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产后初乳的特点

发布时间:2021-5-31 15:24浏览量:458人浏览

初乳营养物质丰富质地稠

处理总量较少,在颜色上一般为为黄色,质地比较浓稠,主要是因为其含有较多的营养物质,比如维生素,微量元素等,另外其中的蛋白质含量高,特别是乳清蛋白质比正常奶汁多5倍,除此之外还有以下特点:

初乳特点
  • 1、维生素含量显著高于成熟乳,其中维生素B2高出3~4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高,另外的其维生素A和C更是高于10倍,维生素D比常乳中高3倍;
  • 2、无机盐和微量元素,初乳中灰分高,特别是钠和氯含量,微量元素铜、铁、锌等矿物质的含量显著高于常乳,含铁量是成熟乳的3~5倍,铜元素为常乳的6倍;
  • 3、乳糖及酪蛋白,乳糖含量低较少,酪蛋白的相对比例较少,不及常乳的含量。

另外在分娩后的一到两天内,初乳的成分接近于母体的血浆,之后的成分几乎逐日都有明显变化,蛋白质和无机质的含量逐渐减少,乳糖和酪蛋白含量逐日增加,最终转变为常乳。

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