患妊娠
糖尿病后,孕妈一定要坚持的8个低糖饮食原则!
孕期被诊断妊娠糖尿病,准妈妈最担心的就是胎宝宝的发育了,老想着:宝宝会不会是巨大儿啊?会不会早产啊?不必担心也不要沮丧,妊娠糖尿病没有这么可怕!
患了妊娠糖尿病的孕妈妈,只要利用一些小方法来控制能量摄入,做到不暴饮暴食、不随心所欲地吃,就可以很好地控制血糖,也不会影响到胎儿的健康。
1.努力做到少食多餐
在控制总热量的原则下要保证
营养的全面与均衡,可以将每天应摄取的食物分成5-6餐进食。特别要注意,晚餐与第二天早餐的时间不要过长,如果睡前一餐吃的比较早,可以在临睡前补充一些食物,比如喝杯牛奶、吃一小片苏打饼干。
2.主食要少“精”多“粗”
精白细软的食物升血糖的速度比较快,而那些富含膳食纤维的全谷物和杂豆类食物,比如燕麦、荞麦、红小豆、绿豆、芸豆等,因为消化吸收速度比较慢,餐后血糖上升也比较慢。
如果在三餐中尽量远离白米饭、白馒头、白面包,而用粗粮或杂豆类来替代,或者把粗粮杂豆和精米白面混合在一起吃,就能在很大程度上降低餐后的血糖波动。
3.减少脂肪的摄入
每克脂肪所提供的能量相当于同等数量的碳水化合物或蛋白质提供能量的2倍之多。摄入脂肪过多会造成热量摄入超标,不仅可造成血糖升高,还易诱发妊娠期高血压等疾病。高脂肪食物包括所有油炸食物(薯片、油条、麻花、方便面等)、蛋糕甜品、五花肉等肥肉、大部分坚果以及荤汤等。
4.烹饪“懒”一点儿
在厨房要“懒”一点儿,蔬菜能不切就不切,能生吃的就生吃。尤其是煮粥的时候要尽可能“凑合”,急火煮,少加水。煮粥时间越长,食物颗粒就越小,血糖生成指数就越高,对血糖影响也就越大。
5.放慢吃饭速度
饱腹感会在吃进食物后约20分钟才能感知到,如果吃饭速度太快则很容易吃得过饱,进而摄入过多能量。因此妊娠糖尿病孕妈可在进食时放慢速度,没口都多嚼一会儿再咽下,每餐只吃七分饱,自我感觉适中即可,尤其不要打扫剩饭。
6.改变进餐顺序
妊娠糖尿病孕妈就餐过程中可以先喝一点素菜汤,再吃蔬菜和肉类,最后吃主食。这样可以提前占据一定胃容量,避免吃饭时因饥饿而摄入过多主食。注意这样的就餐顺序要求菜品低盐清淡,否则会很难坚持。
7.水煮蔬菜解饥饿
多吃蔬菜不但有利于稳定血糖,而且还能避免便秘。在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用些非淀粉类蔬菜(淀粉类蔬菜多指土豆、山药、莲藕
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