自制薯条，好不好吃你说了算

之前金缘一直不太喜欢吃薯条，蕃茄酱，后来我们在麦当劳躲雨，我点了一份小薯，竟然吃完了，这几天嘴里念叨着“薯条、薯条...”这简单啊，自己做，安心卫生。今天买菜顺便买了番茄酱，下午就造起来，等小家伙放学给他一个惊喜！

　　而且薯条真的很简单，用的材料也很少，是一款哄娃神器。
　　连番茄酱都是爱你的形状
　　吃的很认真啊！而且真的有给到他惊喜

　　步骤：
　　一个土豆，洗干净，削皮，切成5mm左右的长条，烧一锅水，把土豆条倒进去，均匀受热2分钟以后捞出，控水7.8分钟
　　控好水以后，倒入一个相对较大的盆里，倒玉米淀粉，具体用量要看实际情况的，少量多次，颠盆，让土豆条均匀裹上玉米淀粉锅里烧干，倒油，多一点，能没过土豆条，6成热的时候（用筷子放下去，周围出现小泡泡）下土豆条，先不要动，等土豆条变硬再用筷子搅拌，均匀受热，过程用中火，炸熟，炸至金黄捞出。
　　再次把油烧热，7成热，二次复炸，倒入油锅，迅速搅拌，定型，变一点焦黄迅速捞出，不要过头，炸糊了哦。控油，或者用吸油纸找漂亮的盘子，摆上薯条，挤好番茄酱，挤一个爱心吧，可以吃啦，不会比买来的差哦。