喝了光明酸牛奶 才知道那些年真是买错了

楼主是典型的乳糖不耐受者，就是传说中的一喝牛奶就拉肚子，嘴又特挑剔，试过大大小小的品牌，能残留下来的只剩光明旗下的几款酸牛奶了，光明酸牛奶还是挺对楼主胃口的。现在市面上一些奶企为了私利，在宣传时，刻意混淆酸奶和酸牛奶的概念。楼主实在是看不下去了，以自己多年来的喝奶经验，特来开一篇科普贴。
很多人会认为，酸奶和酸牛奶的区别压根不存在，因为这两样东西本身就是一样的，大错特错！我们常说的酸奶，其实指的是酸奶饮料，而非牛奶，或者根本就不含牛奶成分。而酸牛奶确是真真切切的由优质牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上是属于牛奶的范畴，总体来说酸奶饮料的营养不及酸牛奶的1/3，成本也比酸牛奶低的多，所以有些商家会刻意不去区分酸奶和酸牛奶。光明在这一点上就做的特别厚道，从光明官方订奶平台——光明随心订上可以看到，光明家的酸奶明确标明了是乳酸菌饮品，而其它的酸牛奶系列和发酵乳系列则是采用的优质牛奶发酵而成。
酸牛奶区别于酸奶饮料的另一大成分是活性乳酸菌。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能、预防便秘等多种功效。光明畅优以及光明随心订自营的白雪系列酸牛奶就含有丰富的肠道益生菌，这两个系列也是楼主的最爱，所以楼主这么些年胖哪都没胖腰，不知道是不是跟长期喝酸牛奶有关。