宝宝在6个月之后就可以开始添加辅食了,而水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,又有着丰富的口感,无疑是很多妈妈都会选择的一种重要辅食。但是水果类辅食究竟该怎么吃?要去皮吗?能蒸熟吃吗?饭前吃还是饭后吃?这些问题,妈妈们都了解吗?让我们来小小的科普一下吧~
一、水果要不要蒸熟吃?
很多妈妈觉得煮过或者蒸过的水果才能更好地消化。确实,一些水果在被蒸煮过,水果当中的很多纤维素会变软或者完全断裂,消化也会更容易一些,但同时水果中含有的维生素及其他
营养在高温蒸煮后也会大量流失。所以,要不要蒸煮还是要取决于水果的情况,像香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果,可以削皮、去核、去籽后用料理棒打成糊状给宝宝吃;质地较硬的水果,例如苹果、梨、甜瓜,则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下,然后再用料理棒打成泥喂食。
二、水果一定要去皮吗?
对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的宝宝,建议最好还是去皮吃。而像草莓、樱桃等不需要去皮的水果则要洗涤干净,切记在洗涤时不要去除根蒂,以防细菌从它的“伤口”钻进去,危害宝宝的健康。还有,水果刀也一定要保证清洗干净消毒后再用哦!
三、水果类辅食怎么添加?
刚开始给宝宝喂水果时,要遵照少量添加、逐渐加量,每次只引入一种新食物的原则。随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步,半岁到一岁之间,可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(8-12个月),再到软、小的水果条/水果块(1岁以后)。
四,水果类辅食什么时候吃?
饭后不建议立即给宝宝添加水果,清晨空腹的时候也最好不要吃,正确的吃水果时间应该是饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右。同时,喝奶前后也不建议给宝宝吃水果,因为牛奶中的钙和水果的果酸容易发生反应导致碳酸钙沉淀,影响消化。所以水果尽量要在喝奶前一小时或喝奶后一小时给宝宝吃,奶粉也要尽量选择好消化的小分子蛋白奶粉,比如像美素佳儿那种一次成粉奶粉,就含有很丰富的天然营养小分子蛋白,吸收消化特别好,喝了不容易便秘胀气,也不会影响到宝宝吃辅食的食欲哦。
现在妈妈们应该都能了解水果类辅食的正确添加方法了吧,水果营养丰富,一定要吃对了才能充分发挥它的功效,给宝宝补充足够的营养哦~
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准