宝贝余天一
可以吃的。可以做萝卜糕啊~~准备白萝卜(适量)粘米粉(适量)XO酱(适量)广式香肠(适量)洋葱(适量)香菇(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(少许)。做法:1 白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份2 广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋葱切碎。3 将粘米粉与清水混合,调入白胡椒粉,少许盐拌匀。(粘米粉与清水比例2:1)4 锅内烧热油下洋葱碎煸炒至焦黄出。5 将香肠、香菇下入锅中煸炒出香味后,调入适量XO酱翻炒均匀。6 倒入萝卜丝,调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。7 将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中。8 慢慢搅拌至米浆凝固。9 将蒸屉用锡纸包裹一下,倒入混合好的原料,压实。10 盖上锡纸,锅内烧开水,上屉蒸1小时即可取出。11 出锅取下模具,晾凉切块。12 放平底锅加少许油,煎至两面金黄即可。
2019-4-14 10:09:25来自新疆石河子市的网友回复
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