做馒头失败了，包子竟然成功了

柠檬2020-2-16 15:36:25来自天津的网友609

昨天上午跟大猪蹄子出去接水，然后接完水之后，他直接去街上买了面粉跟泡打粉回来，他们这里没有卖酵母的。然后一回来他就说要做馒头，开始揉面，放了牛奶糖，泡大粉。应该差不多是11:00左右揉好的。下午三四点钟我让他去看，还没有发起来，我就让他在锅里面烧点热水，然后放在锅里面发，也没有发起来，一直到晚上5点多也没有发起来。晚上吃了饭冲了凉，大概是8:00的时候他说不管了，先蒸一锅馒头试一下，结果蒸好拿给他爸妈吃，然后他们说太硬了不好吃。剩下的一半面团就放在那里。下午我们出去散步，回来他说把剩下的面团包包子，然后我就让他切了豆干，还有包菜，我炒了一下，拌好之后他就擀皮。我改了一下开始蒸的步骤。昨天本来我也有让他先烧水，烧热不烧开，然后把那个切好的馒头放在锅里面先醒一下，醒10分钟再蒸嘛，然后他非要直接蒸。今天我们就是先烧了热水，然后在锅里醒了10分钟，然后再开始蒸，蒸了15分钟出来之后就全部发起来了。蒸好的包子我先尝了一个，果然是很松软的，然后我就拿了4个到2楼给他们吃，今天就得到了他们的一致好评。

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全部评论6条回复

冰狼帝
呵呵，姐妹还挺会做的嘛，
2020-2-16 16:48:49来自甘肃兰州市的网友回复 0
爱睡的狗儿
看完我都觉得我是个假南方人，我发现我开始喜欢包子，馒头，花卷了\ud83d\ude02
2020-2-16 16:38:47来自海南乐东市的网友回复 0
兔兔小象
厉害，你们和婆婆不一起吃饭吗
2020-2-16 16:26:48来自安徽安庆市的网友回复 0
单丁鹤纷
你这蒸的不错啊像你学习
2020-2-16 16:15:02来自海南陵水市的网友回复 0
恋秋亦悲
厉害了，不过应该来说两个一样能成功的啊
2020-2-16 16:01:36来自上海的网友回复 0
映酪墑墑亢紡gr
我也是做馒头老是有失败的
2020-2-16 15:47:28来自重庆的网友回复 0