歪果仁都喜欢的芝士，你爱吃吗？

眼珠子掉了2019-6-21 14:29:42来自江西吉安市的网友512

发现最近有好多甜点、面包都结合了芝士，估计大众对芝士的接受程度高了很多。问了身边好几个小伙伴，很多还是表示接受无能，顶多吃披萨的时候，才会吃一点芝士。
芝士究竟是何物呢？下面跟楼主一起了解下吧。

传说芝士的最早记录是一万多年前，旅途中的人装的牛奶发酵了，芝士因此而成。制作芝士的原料，不止牛奶哦，还可以是山羊奶、绵羊奶。据楼主观察，法国人对芝士是无比忠诚的喜爱，任何你能想到的、想不到的食物里都有可能见到芝士，例如芝士味的薯片。
我身边韩国朋友也是很喜欢芝士，例如炸猪排骨卷芝士、炸鸡蘸芝士吃等等。我真的享用不来这种美味。

如果仅仅因为口味就拒绝了芝士，那有点暴殄天物了，因为芝士的营养价值比较高。因为十斤奶才产一斤奶酪，可见小小一块奶酪中浓缩了多少蛋白、钙等营养物质。
或许外国人原汁原味的食用方法不适合我们中国人，我们不妨想一些适合的咱们口味的融合菜呢？例如焗饭，可以放一些咱们日常容易获得的蔬菜和肉，最后加上芝士；或者蒸包子时，加一点芝士呢？我自己有用红薯和芝士一起烤，那味道真的棒极了，大家可以开发脑洞想想哟~
最近楼主喝到了一款添加了芝士的酸奶，是君乐宝的纯享酸奶，芝士盐花系列。原来就很喜欢这款酸奶，很清爽、不浓稠、不厚重。其实这款芝士口味的很早上市了，都怪楼主怂怂的胆子不敢尝试，后来还是跟朋友聚餐时，尝了一点，才发现芝士味的酸奶原来这么好喝~