酥脆的外皮,香甜的紫薯馅,萌萌的外形,今天要出场的美食是,卡通烧果子。
这款甜品的做法非常简单,原料也是在超市都能买到的,宝妈们,快快行动起来,给宝贝一个惊喜吧!
卡通烧果子
制作卡通烧果子需要的材料。
炼乳175克
蛋黄1个
紫薯370克
黄油65克
白砂糖50克
泡打粉4克
烹饪
步骤
1、卡通烧果子制作方法:
紫薯上锅蒸30分钟(时间根据紫薯大小而定),能用筷子轻松地在紫薯上扎个洞即可。
2、卡通烧果子制作方法:
紫薯去皮放温热,放入保鲜袋,用擀面杖捣成泥状,或者放在碗里用勺子背压碎。
3、卡通烧果子制作方法:
加入小块的黄油和白砂糖,紫薯的余温可将黄油融化,将紫薯馅混合均匀,放入冰箱冷藏一个小时。然后拿出搓成每份35克的小球。
4、卡通烧果子制作方法:
蛋黄加入炼乳搅拌均匀。
5、卡通烧果子制作方法:
筛入低粉和泡打粉混合成均匀的面团。
6、卡通烧果子制作方法:
放入冰箱冷藏半个小时。
7、卡通烧果子制作方法:
将面团拿出,搓成每份25克的小球。
8、卡通烧果子制作方法:
将果子皮均匀的擀成面皮,将紫薯馅轻轻包入。
9、卡通烧果子制作方法:
收口朝下,搓成均匀的圆球
10、卡通烧果子制作方法:
塑造招财猫的形象 - 将圆球的上部1/3处轻轻捏扁。
11、卡通烧果子制作方法:
接着捏出两个耳朵。
12、卡通烧果子制作方法:
烤箱170度预热,将果子放入烤箱烤制20分钟即可。
13、卡通烧果子的制做方法:
待果子放凉,将一小块巧克力放微波炉小火加热一分钟至融化,拿一根牙签蘸少于巧克力酱,在果子上画出招财猫的表情。
当~当~完成如此呆萌的烧果子摆在宝宝面前,宝宝一定会喜欢这个惊喜的!
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