「能不能吃」科普：红薯

孕妇吃红薯长胎是真的吗

能吃！

对准妈妈的好处：准妈妈在孕期很容易出现便秘症状，红薯中含有独特的生物类黄酮成分，能使人排便通畅，防治便秘。此外红薯中丰富的VC、VE能让准妈妈改善肤质，提高免疫力。红薯特别适合患有高血压、高血脂的准妈妈食用。但是孕期不宜多吃红薯，否则会造成烧心、打嗝、排气等不适症状。

对胎儿的好处：红薯中含有丰富的叶酸，它能帮助细胞分裂成长，可以有效预防胎宝宝神经发育异常，还能防止巨幼细胞性贫血。此外红薯也富含钙质、VC、VA等营养，能促进胎儿骨骼、视力的发育。

能吃！

红薯中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助妈妈消化吸收体内的营养元素，而且红薯中富含钾元素，能帮助妈妈维持正常的血压和心脏功能，对妈妈产后恢复有帮助。但是妈妈不宜多吃红薯，否则会造成烧心、打嗝、排气等不适症状。

能吃！

哺乳妈妈能吃红薯，红薯中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助妈妈消化吸收体内的营养元素，而且红薯中富含钾元素，能帮助妈妈维持正常的血压和心脏功能。不过，吃红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温糊化，难以消化，不宜多吃。

能吃!

红薯富含膳食纤维和多种维生素，矿物质含量也很突出，但要注意一次不要吃太多，否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。