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饺子的功效与作用

发布时间:2021-5-31 17:38浏览量:1367人浏览

饺子

营养价值

饺子,古时又称“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等,是一种用面皮包裹馅心的汉族传统面食。相传饺子是由中国东汉南阳医圣张仲景发明的,历史悠久。饺子因其馅心不同,能分为多种类型不一的饺子,深受中国人民的喜爱。

成分 含量 功效
膳食纤维 2700mg/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
蛋白质 7500mg/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 10800mg/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
碳水化合物 26000mg/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
食用功效

饺子中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,还富含膳食纤维和钙、铁、锌等人体必需矿物质,主要功效有:

1.能缓解更年期综合症,安神除烦。

2.有助于消化,还能增强食欲。

3.能防治脚气病和末梢神经炎。

4.有利于延缓衰老,促进头发、皮肤和骨骼的生长。

5.能维持神经系统正常运行,提高记忆力。

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