孕妇「能不能吃」科普：绿豆

孕妇能不能吃绿豆

能吃！

对准妈妈的好处：孕妇适量食用绿豆，可以消暑，也能消除胎毒。而绿豆中丰富的氨基酸，可以增进食欲，帮助消化，促进蛋白质的吸收与利用。食用时最好和米一起熬煮，可以降低寒凉性。但准妈妈注意不可多食，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。

对胎儿的好处：绿豆富含蛋白质、钙质，准妈妈适量补充，能提高母子免疫力，增强体质，有助于胎宝宝的骨骼发育。而丰富的VE，可以帮助胎宝宝拥有健康好肤质，在孕早期还可以防止流产。

慎吃！

绿豆有祛湿利水的作用，可以减轻水肿症状，但是绿豆偏寒，不利于恶露排除，不适合产后体虚的新妈妈过量食用。建议食用温补的食物，有利于身体恢复，脾胃虚寒、腹泻者需忌食。

能吃！

绿豆的食用方法很多。制成绿豆芽用作蔬菜，炒食、凉拌或煮粥，老少皆宜。绿豆加水煮成绿豆汤，是夏季解暑降温的上佳饮品。绿豆可与大米、小米等谷物混合煮粥食用。

慎吃!

促排期间考虑是可以食用绿豆的，绿豆营养丰富能增进食欲，帮助消化，但是绿豆性寒尽量少用；移植后，就可以放心食用绿豆了，适量就好。