孕妇「能不能吃」科普：土豆

孕妇能不能吃土豆

能吃！

对准妈妈的好处：土豆中的淀粉含量很高，易于被人体吸收。土豆中有丰富的维生素B和维生素C，除此之外，土豆中还有大量的膳食纤维和矿物质，可以促进消化、提高准妈妈的免疫力。

对胎儿的好处：土豆营养丰富，有助于胎宝宝成长发育。但是土豆中含有生物碱，尤其是发绿、发芽的土豆中生物碱更多。怀孕初期的准妈妈要尽量少吃土豆，食用的时候一定记得将土豆发绿或发芽的部分切除掉食用，摄入生物碱是会导致胎儿畸形的。

能吃！

土豆中含有丰富的淀粉，可以让人有饱腹感。土豆中的膳食纤维丰富，可以促消化，提高新妈妈的食欲。土豆含有丰富的钾，可以调节身体的酸碱平衡，维持人的生命活动。

能吃！

土豆饱腹感较强但是营养丰富。吃土豆还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。哺乳期的妈妈吃了土豆不会影响乳汁分泌和哺乳期宝宝的健康，但不宜以此为主食多吃。此外，不能吃发芽的的土豆，以防食物中毒。

慎吃!

可以吃，但不要吃得太多，要多餐少食。多吃清淡的，有营养的。多吃优质蛋白含量高的食物。