籼米的功效与作用

发布时间：2021-6-1 09:57浏览量：870人浏览

籼米

籼米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，容易消化吸收，具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目、止烦止渴的功效，也是中国人的主要口粮之一。

成分	含量	功效
碳水化合物	77.5g/100g	为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。
蛋白质	7.9g/100g	促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
膳食纤维	0.8g/100g	清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
脂肪	0.6g/100g	帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
钾	109mg/100g	可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。
磷	112mg/100g	促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
钙	12mg/100g	为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
镁	28mg/100g	坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。
钠	1.7mg/100g	参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。
铁	1.6mg/100g	可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

食用功效

籼米是大米按照稻谷类的一种分类，是我国出产最多的一种稻米，广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米是用籼型非糯性稻谷制成的。形态细长或长椭圆形，最长可达7毫米以上，根据收获季节分为早籼米和晚籼米两种。