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小麦的功效与作用

发布时间:2021-6-1 10:03浏览量:447人浏览

小麦

营养价值

小麦是世界第二大产量的粮食作物,是人类的主食之一。中东地区是世界上最早种植小麦的地区,我国的小麦种植区分布广泛,华北、华东、华中、西北、东北等地均有种植。小麦的营养丰富,蛋白质、脂肪、矿物质等含量都很高。小麦主要是制成面粉,用来制作各种主食。

成分 含量 功效
碳水化合物 75.2g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
蛋白质 11.9g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
膳食纤维 10.8g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
脂肪 1.3g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
325mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
289mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
34mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
6.8mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
5.1mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
维生素B3 4mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
食用功效

小麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,小麦有治疗心血不足、改善抑郁、消除水肿、利小便、止虚汗、强身健体、散血止痛等作用。此外,小麦还有抑制回乳的效果。

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