孕妇「能不能吃」科普：玉米

孕妇能不能吃玉米

能吃！

玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。如果整根食用，准妈妈适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊，可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。

能吃！

产妇适当食用玉米，可以预防便秘，也能增进食欲，是产后不错的食品。

能吃！

玉米食用方法多样，除了水煮玉米棒、熬制玉米糁粥外，甜玉米种可鲜穗嫩食，不过，因蛋白质营养价值较低，玉米不宜作为长期食用的唯一主食。

能吃！

玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊，可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。